Thực đơn
Mắm ba khía Thực hiệnBa khía rửa sạch bằng nước sôi, tách mai, đập dập sơ hai càng.
Thêm tỏi, ớt, chanh, đường cát trắng vào rồi cho khóm bằm nhỏ, xoài xắt sợi, khế vừa chín tới xắt nhỏ, trái cóc đập dập.
Trộn đều tất cả với ba khía, để đó cho thấm qua ngày thì ăn được.[1]
Thực đơn
Mắm ba khía Thực hiệnLiên quan
Mắm Mắm tôm Mắm nêm Mắm cáy Mắm chua Mắm bò hóc Mắm ba khía Mắm tép Mắm ổi Mắm ruốcTài liệu tham khảo
WikiPedia: Mắm ba khía http://baodatviet.vn/Home/congdongviet/Mam-ba-khia... http://sgtt.vn/Huong-vi-que-nha/128367/Mam-ba-khia... http://tuoitre.vn/Tuoi-tre-cuoi-tuan/Tuoi-tre-cuoi...